第一次去「Daylight光合箱子」是長輩請客。
望文生義,以為這一餐得恭敬的陪養生的長輩
吃少少的幾片鮮綠葉子&少少的鮮美食材。
結果,當場就被端上來海量的生菜給震撼到。
照片可能看不出來,容我囉嗦描述一下,
這是一個直徑20公分以上的盤子。
所謂的生菜不是幾片互相依偎的躺在盤底。
而是五花八門的蔬菜疊疊樂,
疊成一座山。
下巴掉下來重點是,這是一人份的生菜。
回家問谷哥,才知道是從台南紅到台北的店。
這樣的份量突然變得很....合理。
當然,不是要你當一餐的牛羊馬,純吃草食。
肯定也要餵食一些油脂蛋白質甚至肉類,才能甘心吃草平衡一下。
個人最喜歡的是這道「叻沙雞腿」是新加坡風味的咖哩,搭配醃白酒的雞腿、蕈菇。
鏡頭拉遠,對!這才是全部。
葉子次喜歡的是下午茶也可以吃到的「早安,優格」
有手工做的天然優格搭配綜合堅果、進口麥片與當季新鮮水果。
最加分的部分就是撒上黑糖糖霜…
第三喜歡的是「奶油培根菇菇蛋」。
姊妹淘大推「奶油蛋燻鮭魚」,因為我不吃生的,不曉得到底多好吃,但同意挺很好看的。
另一個熱愛海鮮的姊妹淘,點了「白酒海鮮義大利麵」。
結果吃了我的咖哩雞後,跟我約下次再去吃「叻沙海鮮」。
是的,我承認我已經去過四次「光合箱子」。
不是「餓鬼假細膩」,我每次真的都吃撐、吃不完,還打包。
記住:吐司沒吃完,也要打包,
一個朋友如是形容:「像蛋糕一樣好吃的吐司。」
千萬別浪費了。
下次誰要跟葉子一起去補充葉綠素啊?請先參考菜單。
台北目前有三家「Daylight光合箱子」,
算早午餐+午餐+下午茶店。
平日可訂位,假日得現場候位
三家店營業時間略有不同,不確定哪天又調整
所以務必先打電話確認喔!!
南京店:09:00-18:00
台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
TEL: 0227198851
東門店:9:00 - 18:00
台北市大安區潮州街93號
TEL:02 2322 5703
華山店:10:00-20:00
華山文創園區
TEL:2356-8661
在光合箱子東門店看到如是金句
對我來說,
兩小時的用餐時間要嗑完那盆葉綠素,
真的要比慢食還要加油一些....
圖&文:葉子
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