■葉子妹

 

●公式:一桌年菜+全家老小=過年團圓

●主秀:除夕夜。

●連場:初一到初三,甚至收假前的三餐。

●規格:大吃大喝。

●成分:富含成語&吉祥話。

●種類盤點:

A.想開運系列:

1.諧音組:雞「起家」、菜頭「好彩頭」、豆干升官」、髮菜「發財」、年糕「年年高」、魚「年年有餘」、韭菜「長長久久」、竹笙「節節高升」、大腸「金玉綿長」、海帶「代代相傳」等諧國語或台語。

2.字義組:發糕「發財」、長年菜「長命百歲」烏魚子「子孫滿堂」、帶子(干貝)帶子上朝」等。

3.形狀組:水餃「元寶」、豆芽「如意」、花椰「花開富貴」、蹄膀「一團和氣」、圓的統統「圓圓滿滿」等。

4.顏色組:紅色、金黃、多色都「喜氣洋洋」。

5.數字組:四喜、八寶、五福臨門、十全十美等請對號入座。

B.真開心系列:

1.豪華組:平日捨不得的「貴森森」美食。

2.嘗鮮組:知名團購、排隊美食。

3.私房組:有媽媽或阿嬤味道的獨家美食。

C.同場加料:飲料,零食、水果(吉祥話不及備載)

●江湖榜單:

1.開胃獎:閒話家常。

2.功勞獎:煮婦,即使預購外賣。

3.苦勞獎:洗碗。

4.遺珠獎:廚餘。

5.沒話講:吃肥。

●啟示:過年嘛!

 

 

................聯合報繽紛版2013.02.09見報.......

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